Haldiram’s

Haldiram’s è un famoso marchio indiano noto per la sua vasta gamma di snack, dolci e cibi pronti. Fondato nel 1937 a Bikaner, Rajasthan, è Leggi

Raj Ghat

Questa mattina mi sono svegliato presto, deciso a visitare il Raj Ghat, il memoriale di Mahatma Gandhi a Nuova Delhi. Dopo una colazione con chai Leggi

Mahabharata

Il Mahābhārata è un’epica dai contenuti mitici e religiosi che intende narrare un lontano passato degli Arii, ovvero di quel popolo indoeuropeo invasore dell’India. Intriso di epica guerriera Leggi

Chow mein vegetariani

Una ricetta gustosa e veloce nata in Cina. Ha decisamente conquistato gli indiani. Chow mean o noodle vegetariani, facili e veloci, perché non provarli? Ecco Leggi