I Ghat di Varanasi
La mia classifica personale Ghat , con questo termine si intende la serie di gradini che conducono all'acqua, un luogo di balneazione o cremazione lungo le...
Kovalam beach
Una piccola perla sul mar arabico Situata a 16 km dalla capitale dello stato del Kerala (Thiruvananthapuram) , Kovalam è un luogo incredibilmente bello, é...
Il lockdown e il turismo a Goa
Goa è una delle maggiori località turistiche dell'India. Le attività legate al mondo del turismo da aprile a settembre hanno avuto un calo quasi a zero....
6 Perchè indiani
Perché gli indiani amano le mucche così tanto ? Tra i vari animali sacri all’induismo, il primo posto spetta alla Mucca. Per l’induismo i bovini sono...
Piccoli Venditori
I piccoli imprenditori di strada: storie in vendita In India — e in particolare nelle sue città più vivaci — capita spesso di imbattersi in...
Matrimonio Indù
Come si fa un matrimonio indù? Sei stato invitato a un matrimonio in india , non sai cosa ti aspetta? Non preoccuparti , gli indiani...
chana masala
Il chana masala è un piatto vegetariano Una ricetta estremamente profumata, piccante e stuzzicante da consumare insieme al pane indiano, Naan. Ingredienti: ceci secchi, ( o in scatola se...
Una notte in stazione
Una notte alla stazione di Prayag Lascio la mia tenda nel mega accampamento del Kumbh Mela poco prima del tramonto. Saluto il proprietario, i cuochi,...
Cosa mangio in India
La cucina indiana con le sue spezie e i suoi sapori è lontanissima dai nostri gusti , cosa mangio quando sono in india :-) https://youtu.be/HrnqhbgzaIU
Maha Shivaratri
Negli ultimi sette anni ho trascorso il mese di Febbraio in India. Non per scelta, semplicemente perché faccio le ferie in quel mese. Maha Shivaratri...