Insalata Goana
Una ricetta che non è proprio una ricetta ,ma un’idea per una cenetta rinfrescante.
Insalata Goana va accompagnata da una gelata king Fischer
Ingredienti
- Una cipolla rossa
- un pomodoro non troppo maturo
- uno ( se vi piace il piccante aumentate a piacere) peperoncino verde
- coriandoli fresco
- un lime
Preparazione
Tagliare la cipolla, il pomodoro e il peperoncino a fettine sottili, tritate il coriandoli servite spruzzato con metà lime
Se avete fatto del chapati benissimo , una accoppiata vincente
altri articoli
Calcutta sprint
Una giornata nel cuore di Calcutta, la Città della Gioia Avete poco tempo ma volete sentire il battito del cuore...
I Dieci Avatar di Vishnu
Nel grande teatro cosmico dell'induismo, Vishnu è il protagonista che, ogni volta che il mondo rischia di andare in tilt,...
Chapati e dintorni: mangiare pane per imparare l’India
C’è un modo profondamente autentico per conoscere un Paese: sedersi a tavola, mangiare quello che mangia la gente del posto,...
India: Il Paradosso della Pulizia
L’India accoglie con un impatto sensoriale potente. L’aria, densa di profumi speziati e odori pungenti, porta con sé la polvere...
In viaggio 2020 “Diario”
Così come lo avevo scritto su una piccola agenda. Il mio quarto viaggio solitario in India riportato fedelmente giorno per...
Truffe turistiche da evitare a Varanasi
I ghat di Varanasi, sono luoghi di profonda sacralità, dove da secoli si svolgono le cremazioni rituali secondo la tradizione...